Сладости для похудения — мои впечатления

Недавно ко мне обратился интернет-магазин «полезных сладостей» Сладбум с предложением протестировать их продукцию; я хоть и пишу про косметику, но поесть тоже люблю, так что глупо было бы кокетничать: «Ой, ну что вы, я в этом совсем ничего не понимаю». Понимаю! Вкусовые рецепторы у меня пока что не атрофировались, а в том, чтобы еда была полезной, я очень заинтересована. Нет, я не отношу себя к адептам правильного питания, которые не позволяют себе согрешить с чем-нибудь калорийным, но калории, конечно, считаю. Так как после травмы колена я ещё не могу полноценно включиться в занятия спортом, приходится придерживаться диеты. Ну и разнообразить рацион новыми вкусностями, если они не отложатся на боках, я только рада.

Пошарив по ассортименту магазина, я выбрала вот что:

И сейчас расскажу о каждом из десертов подробно.

Концепция магазина «Сладбум» — продукты из натуральных ингредиентов от отечественных производителей, плюс часть из них без сахара и подходят для худеющих.

Одна из самых интригующих позиций — так называемый «Яблочный сыр». Выпускается без добавок, с грушей, а также с орехом и корицей (я выбрала именно такой вариант):

Состав: печеное яблоко сорта «Антоновка», сахар, грецкий орех, корица
Энергетическая ценность: 270 Ккал

Как видите, штука достаточно калорийная, так что я ею не злоупотребляла. Консистенция у «сыра» похожа на повидло, вкус немного специфический — как будто с дымком, но приятный, мне понравилось

Больше всего мне понравился следующий продукт — яблочная пастила. Она выпускается с разными добавками, я выбрала с вишней (которую, впрочем, особо не чувствую), и мой вариант — без сахара.

Состав: яблоки «антоновка», яичный белок вишня (используется замороженная ягода)
Энергетическая ценность в 100 г — 56 ккал

Мне эта пастила понравилась очень: консистенция пастилы, вкус яблок, не кислая (то есть присутствует легкая кислинка, но сам по себе вкус кислым не назовешь). Ещё и калорийность — как у яблока!

Воздушный зефир маршмеллоу я брала в основном для детей...хотя кофейный заинтересовал лично меня.

Состав: сахар, желатин, крахмал кукурузный, ваниль, молотые кофейные зерна (в кофейном)
Энергетическая ценность — 320 ккал.

Совсем не диетический продукт, но вкусный! Хотя я сама не поклонница маршмеллоу, но кофейный...это совершенно не гуманный соблазн, я не смогла удержаться и «пробовала» его несколько дней подряд, хотя сперва обещала себе ограничиться одним кусочком.

А вот и диетическая штука: яблочные палочки «фитнес» с разными добавками. Я выбрала чернику, но что-то её не чувствовала, если честно.

Состав: печеное яблоко сорта «антоновка», яичный белок, черника
Энергетическая ценность в 100 г.: 56 ккал

Ну, честно говоря, калорийность калорийностью, а вкус у палочек не особо впечатляет. Какой-то странный привкус, то ли горчинка, то ли что-то ещё, и в целом большая схожесть с обычными сушеными яблоками.

Ещё одна любопытная штука — смоква (есть с разными вкусами, я выбрала клюкву). На сайте описывается как нечто среднее между пастилой и мармеладом, но я бы сказала, что она ближе к мармеладу.

Состав: яблоки «антоновка», клюква (замороженная)
Энергетическая ценность на 100г — 178 ккал

Не поняла, ощущается ли тут клюква — кислинка-то есть, но яблочная или клюквенная, не разберешь. Мне понравилось больше, чем предыдущие палочки.

Следующий продукт — яблочные хрустики — выпускается и в версии без сахара, и с сахаром. Я попробовала и те, и другие. Без сахара — обычные яблочные, без добавки:

Состав: яблоки сорта «антоновка», яичный белок
Энергетическая ценность на 100 г — 78 ккал

Хрустики, как ни странно, оказались не особо-то хрустящими; больше всего они напоминают по вкусу сушеные яблоки, но консистенция у них более приятная, плотная, упругая.

Совсем другими оказались хрустики с сахаром (у меня — с добавлением малины):

Состав: яблоки сорта «антоновка», яичный белок, сахар, малина
Энергетическая ценность — 317 ккал

Вот они действительно хрустящие, по консистенции — практически как настоящие сухарики! Малину я, опять же, не чувствую; они не то чтобы слаще, скорее заметно менее кислые, чем хрустики без сахара. И из-за этого вкуснее! Но вот только калорийность заставляет плакать.

Ну и уж совсем чистым баловством было взять конфеты «трюфель» без сахара — понятно же, что с калориями там всё равно будет нескромно. Но уж очень я люблю «трюфель», а позволяю себе крайне редко.

Состав: финики, какао и все
Энергетическая ценность — 313 Ккал

Состав именно так и записан на коробке: «финики, какао и всё», очень забавно звучит. Конфеты меня на самом деле скорее разочаровали: они довольно-таки суховаты, напоминают скорее халву со вкусом какао. Если сравнивать со вкусом обычных «трюфелей», то они, конечно, проигрывают, но если абстрагироваться от названия — ничего так конфеты. Калорийность, конечно, не для строгой диеты, но у обычных «трюфелей» она вообще близка к 600 Ккал, так что есть о чем подумать.

Ну и наконец, абсолютно не диетическое, но невероятно вкусное лакомство — турецкая халва «пишмание». Она есть с разными вкусами, но я, незнакомая с этим продуктом, выбрала самую простую, с ванилью.

Состав: сахар, мука пшеничная, жир растительный, кислота лимонная, ваниль, вода
Энергетическая ценность — 421 ккал.

По виду этот странный продукт похож на скатанную в клубочки сахарную вату, но вкус у пишмание совсем другой. Оно (она?) напоминает частично халву, частично крем-брюле, есть в нем и какие-то кофейные нотки.

Я попробовала всего один клубочек, а вот остальные в семье его просто на части разрывали, делили-считали, сколько кому достанется, а закончили упаковку с вердиктом: надо взять ещё! А учитывая, что в ассортименте есть ещё вкусы какао, лимона, клубники и фисташки, нам есть к чему стремиться.

Вот такой у меня получился отзыв; по-моему, продукты интересные, особенно для тех, кто понимает, что некалорийных эклеров не бывает, и готов пожертвовать гурманством ради диеты. Ну, а пшимание...вселенная, пошли мне ящик этой штуки, иначе мы просто разоримся на ней, я предвижу!

По ценам и полному ассортименту (там, кстати, ещё много разных сладостей) вы можете сориентироваться в интернет-магазине; хочу добавить, что у меня на упаковках кое-где было расхождение в цифрах калорийности с данными на сайте, но я опиралась на то, что указано на упаковке, и записала именно эти цифры.

А как вам идея некалорийных сладостей, интересны вообще такие продукты?

Facebook ВКонтакте Twitter YouTube Instagram